Puncte forte si slabe ale proteinelor

[JohnnyBravo]

rasfoind www.doctor.3x.ro am gasit o lista de articole interesante, atentia ramanandu-mi pe asta (http://www.doctor.3x.ro/html/puncte.html)

am o intrebare: ce se poate spune despre proteina din carne in contextul abordat in articol?

[Dr.S.Damian]

Daca stiam, informatiile existau in articol :)
Cred ca as fi plasat-o undeva intre proteina din ou si cea din soia.