aminoacizi bcaa

[Unregistered]

care din aminoacizii cu catena ramificata formeaza bcaa: L-isoleucina ,L-leucina,L-valina sau isoleucina,leucina,valina ?
De asemenea care e dif intre glutamina si l-glutamina?
Va multumesc anticipat pt raspuns.

[Dr.S.Damian]

Aminoacizii (si alte substante) au doua forme de aranjare spatiala a moleculei: levogir si dextrogir. Acest lucru se constata la o analiza cu lumina polarizata.
Ideea e ca doar forma "levo" este asimilata de organism.
De aceea, atunci cand vorbim despre un aminoacid ne gandim la forma "l". Pentru comoditate, nu se mai foloseste denumirea cu "l" inainte ci direct numele aminoacidului.