PDA

View Full Version : ce conteaza?


Unregistered
30-10-2003, 00:21
am vazut (pe net) cateva programe de nutritie care erau fff amanuntite, se dadea practic ce sa mananci calculat pana la ultima chichitza, toate astea pentru a se aduce un aport cat mai mare de proteine din alimente.
Intreabarea ar fi daca se poate "calcula" si proteinele din alimentela care contin proteine incomplete (mai bine zis fara toti aminoacizii esentiali). Ca exemplu, sa zicem ca mananc zilnic 5 paini....ar fi cam 50-60g prot (zic eu, cantiate de luat in seama, mai ales pt cei mai ne-masivi)....sa revin, acele proteine din paine (de ex.), aminoacizii lor s-ar putea combina cu alti aminoacizi (pt ca nu pot manca numai 5 paini, de ex 5 paini + 5 oua/fripturi)?....deci as putea sa zic, ca la 70kg, mananc 140g prot complete (cu toti amino.) si mai mananc inca vreo 70g prot dar "incomplete"....ar fi aproximativ 210g prot?!

Dr.S.Damian
30-10-2003, 23:18
Proteinele incomplete sunt tot proteine deci trebuie luate in calcul. Tocmai ca sunt incomplete, de aceea este bine sa ai alimentatie diverisficata si bogata in surse de proteine de calitate.