Asimilarea proteinelor.

[buburuzel]

Buna ziua,domnule doctor.Am vazut in unele regimuri ca la o singura masa se consuma,spre exemplu,150 de g de ton+150 de g de branza.Asta inseamna cu mult peste 30 de g de proteine,atat cat am inteles k se pot asimila la o masa.Ce se intampla cu restul?Se pierd?

[Dr.S.Damian]

Nu este o treaba dovedita ca la o masa se asimileaza numai 30 g proteine.