Piept de pui sau pulpe de pui? Diferente nutritionale

8
8049

piept de pui

Piept de pui – una dintre principalele surse de proteine pentru culturisti

Daca sala este ca a doua ta casa sau daca dedici macar cateva ore pe saptamana miscarii cu scopul de a diminua stratul adipos si de a creste masa musculara, probabil ca una dintre principalele surse de proteine din dieta ta este carnea de pui, sub forma de piept de pui.

Totusi, conform revistei Prevention,  carnea din pulpele de pui contine doar 1g in plus de grasime fata de pieptul de pui, dar de aproximativ 2 ori mai mult fier si de 3 ori mai mult zinc decat pieptul. In plus, acest continut mic de grasime extra contribuie la cresterea nivelului de testosteron, un aspect deosebit de important pentru cei care isi doresc cresterea in masa.

Piept de pui vs. pulpe de pui – Diferente:

In primul rand, indiferent daca alegi sa consumi piept de pui sau pulpe de pui, trebuie sa inlaturi pielea, intucat aceasta este extrem de bogata in grasimi.

Din punct de vedere al numarului de calorii, 85g de pui gatit contine aproximativ 140 calorii, in timp ce aceeasi cantitate de carne provenind din pulpele de pui contine 180 calorii.

In ceea ce priveste macronutrientii si micronutrientii/ 85g, situatia este urmatoarea, conform Livestrong.com:

Produse pentru masa musculara - Ideal Protein
Piept de pui Pulpe de pui
Proteine 26g 22g
Colesterol 70mg 80mg
Zinc  6% DZR 15% DZR
Fosfor  20% DZR 15% DZR
Fier  4% DZR 6% DZR
Magneziu  4% DZR 6% DZR
Vitamina B2  6% DZR 10% DZR
Vitamina B3  60% DZR 30% DZR
Vitamina B6  25% DZR 15% DZR
Vitamina B9   – 2% DZR
Vitamina B12  6% DZR 4% DZR

*DZR= doza zilnica recomandata. Valorile difera usor si in functie de modul in care este gatita carnea.

Asadar, daca pana in prezent consumai doar piept de pui de teama continutului de grasime al pulpelor, afla ca diferenta nu este una foarte mare, motiv pentru care le poti alterna pentru o dieta sanatoasa, gustoasa si bogata in calorii.

Tu ce preferi: piept de pui sau pulpe de pui?

Aboneaza-te pentru cele mai noi articole!
Sfaturi pentru antrenamente si retete sanatoase in fiecare zi prin e-mail!

Plus cele mai noi oferte de la www.redis.ro.

Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul TopCulturism.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva TopCulturism.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.
Aboneaza-te pentru cele mai noi articole!
Sfaturi pentru antrenamente si retete sanatoase in fiecare zi prin e-mail!

Plus cele mai noi oferte de la www.redis.ro.

Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul TopCulturism.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva TopCulturism.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.
Aboneaza-te pentru cele mai noi articole!
Sfaturi pentru antrenamente si retete sanatoase in fiecare zi prin e-mail!

Plus cele mai noi oferte de la www.redis.ro.

Informaţiile publicate de topculturism.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor. Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul TopCulturism.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva TopCulturism.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

8 COMENTARII

  1. Eu consumam inainte si pulpe de pui dar si piept de pui , amandoua sunt bune si sanatoase , dar cum spune Domnul bolbo trebuie sa inlaturam grasimea de pe el , si inca ceva nu trebuie sa fie prajit in ulei , eu il fac pe gratar sau tigaie dar fara ulei 🙂

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.